🍳鸡蛋炒玉米炒包菜,简单美味家常菜🥢
鸡蛋炒玉米炒包菜是一道简单又美味的家常菜,适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩🍳
🍳【食材准备】
- 鸡蛋 2个
- 玉米粒 100克
- 包菜 1颗
- 葱 1根
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳【做法步骤】
- 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀。🥚
- 将包菜洗净,切成细丝;葱洗净,切成小段。🥬
- 玉米粒可以从罐头中取出,或者提前煮熟备用。🌽
- 热锅凉油,待油温升高后,倒入鸡蛋液。🍳
- 待鸡蛋液凝固后,用铲子轻轻翻炒,使其成为小块状。🥚
- 将包菜丝和玉米粒放入锅中,翻炒均匀。🥬🌽
- 撒上葱段,根据个人口味加入适量盐,继续翻炒均匀。🧅
- 炒至包菜丝变软,即可出锅装盘。🍲
🍳【小贴士】
- 玉米粒可以提前煮熟,这样烹饪时间会缩短。🌽
- 包菜丝不宜炒得太久,以免变黄。🥬
- 鸡蛋液可以提前搅拌均匀,这样炒出来的鸡蛋会更加松软。🥚
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料,如生抽、胡椒粉等。🧅
这道鸡蛋炒玉米炒包菜简单易学,口感鲜美,营养丰富,快动手试试吧!🎉🍲