🍲 草菇炒毛豆猪肉,美味又营养,可以放心食用哦!
亲爱的朋友们,今天要给大家分享一道美味又营养的家常菜——草菇炒毛豆猪肉。🥢🌳🍖
我们来了解一下这道菜的主要食材,草菇是一种营养丰富、口感鲜美的食用菌,富含蛋白质、脂肪、矿物质和多种维生素,毛豆则含有丰富的植物蛋白、膳食纤维、矿物质和多种微量元素,具有很好的保健作用,而猪肉则是我们日常饮食中常见的肉类,含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
草菇炒毛豆猪肉可以吃吗?🤔🤔
当然可以!这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,是一道非常适合家庭餐桌的菜肴,以下是这道菜的制作方法:
🍲 材料:
- 草菇 100克
- 毛豆 100克
- 猪肉 150克
- 葱、姜、蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐、生抽、料酒 适量
🍲 步骤:
- 将草菇洗净切片,毛豆去壳洗净,猪肉切成薄片。
- 葱、姜、蒜洗净切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入猪肉片,炒至变色,加入料酒去腥。
- 放入草菇片和毛豆,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和生抽调味,继续翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可。
🍲 注意事项:
- 草菇炒毛豆猪肉的火候不宜过大,以免食材过于熟烂,影响口感。
- 猪肉切片时,可加入适量的料酒和淀粉腌制,使肉片更加嫩滑。
🍲 草菇炒毛豆猪肉是一道简单易做、美味可口的菜肴,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。😋🌟
亲爱的朋友们,不妨试着在家做一下这道菜,和家人一起分享这份美味与营养吧!👨👩👧👦🎉🎊