金华火腿炒油菜是一道色香味俱佳的家常菜,既简单又美味，下面就来为大家详细介绍一下金华火腿炒油菜的做法，让你轻松在家也能做出地道的美食！
🍳【食材准备】
- 金华火腿：适量
- 油菜：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
🍳【做法步骤】
- 金华火腿切成薄片,油菜洗净切段备用。
- 热锅凉油,放入蒜末爆香。
- 加入金华火腿片,翻炒至变色。
- 倒入油菜段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、盐和鸡精，继续翻炒均匀。
- 炒至油菜断生,用水淀粉勾芡，翻炒均匀。
- 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。
🍳【小贴士】
- 金华火腿可以提前用温水泡一会儿,方便切片。
- 炒油菜时火候要大,快速翻炒，保持油菜的脆嫩口感。
- 汤泊勾芡可以根据个人喜好调整,喜欢吃稠一些的可以多加点水淀粉。
🍲【成品展示】 金华火腿炒油菜色泽鲜艳，香气扑鼻，口感鲜美，金黄的油菜搭配红亮的火腿，让人食欲大增，快快动手试试吧，保证让你大呼过瘾！
🥘金华火腿炒油菜是一道简单易学、营养丰富的家常菜，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，学会了这道菜，你可以在家为家人做出美味的佳肴，享受美食带来的幸福时光！🥳🥳🥳
