火腿炒肉炒黄瓜的做法大全🍖🥒🍲
火腿炒肉炒黄瓜是一道简单美味、营养丰富的家常菜，就为大家分享火腿炒肉炒黄瓜的做法大全，让你轻松学会这道美味佳肴！
🌟【食材准备】
- 火腿：100克
- 猪肉：150克
- 黄瓜：1根
- 葱：适量
- 姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🌟【制作步骤】
- 火腿和猪肉切成薄片,黄瓜切成条状，葱切成段，姜切成片备用。
- 热锅凉油,油温5成热时，下入肉片翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,放入葱姜爆香，再加入火腿片翻炒至表面微黄。
- 将炒好的肉片重新放入锅中,加入黄瓜条，翻炒均匀。
- 调入盐、生抽、老抽、料酒和鸡精，继续翻炒均匀。
- 炒至黄瓜断生,火腿和肉片熟透，即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 火腿和猪肉的厚度要适中,便于炒制。
- 火腿本身有一定的咸味,所以盐的用量要适量。
- 黄瓜不宜炒制时间过长,以免口感变差。
🌟【美味佳肴】 火腿炒肉炒黄瓜色泽诱人，口感鲜美，是一道不可多得的佳肴，搭配米饭，让你在忙碌的生活中也能享受到美味佳肴的乐趣！
赶快动手尝试吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的火腿炒肉炒黄瓜！🎉🍲🌟
