🌿芹菜炒干，这样做才好吃！
芹菜炒干是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下芹菜炒干的制作方法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🌿【食材准备】
- 芹菜：300克
- 干辣椒：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿【制作步骤】
- 将芹菜洗净,切成约3厘米长的段；干辣椒剪成小段；生姜、大蒜切成末。
- 热锅倒油,油热后放入干辣椒、生姜、蒜末爆香。
- 加入芹菜段,快速翻炒均匀。
- 芹菜炒至断生后,加入适量的盐和鸡精调味。
- 翻炒均匀,炒至芹菜变软即可出锅。
🌿【小贴士】
- 芹菜炒干时,火候要大，动作要快，以免芹菜炒老了口感变差。
- 干辣椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
- 芹菜不宜炒得太久,以免营养流失。
🌿【美味分享】 芹菜炒干是一道色香味俱佳的菜肴，口感脆嫩，营养丰富，搭配米饭或馒头食用，都是不错的选择，快来试试这道美味的芹菜炒干吧，相信你一定会爱上它的！
🌿【 芹菜炒干是一道简单易学的家常菜，只要你掌握了正确的做法，就能轻松做出美味佳肴，赶快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🥳🍲
