🌊海带头炒豆角——家常美味做法分享🍲
海带头炒豆角是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,做法简单,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🍲【食材准备】
- 海带头 200克
- 豆角 150克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🍲【制作步骤】
- 将海带头清洗干净,切成丝状;豆角去筋,切成段状。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末炒香。
- 加入海带头丝翻炒,炒至海带头丝变色。
- 放入豆角段,继续翻炒,炒至豆角变软。
- 加入生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒几下即可出锅。
🍲【小贴士】
- 海带头在炒制过程中不宜炒得太久,以免口感变差。
- 豆角炒制过程中要控制好火候,以免豆角烧焦。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲【成品展示】 炒好的海带头炒豆角色泽诱人,口感鲜嫩,是一道非常美味的家常菜。😋
快来动手试试吧,相信你也能做出一道色香味俱全的海带头炒豆角!🌟🌿🍲