🍲肥牛炒油白菜，这样做超好吃！
🌟食材准备：
- 肥牛片：适量
- 油白菜：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 食用油：适量
🌟烹饪步骤：
1️⃣ 肥牛片提前用酱油、料酒、白胡椒粉腌制10-15分钟，让肥牛片充分吸收调料的味道。
2️⃣ 油白菜洗净后切成段，生姜切成末备用。
3️⃣ 热锅冷油，油热后放入蒜末和姜末炒香。
4️⃣ 放入腌制好的肥牛片，快速翻炒至肥牛片变色，表面微微焦黄。
5️⃣ 接着放入油白菜段，快速翻炒均匀。
6️⃣ 根据个人口味，加入适量的盐调味。
7️⃣ 炒至油白菜变软，肥牛片熟透即可出锅。
🌟小贴士：
- 肥牛片腌制时,可以适当多放一些酱油和料酒，这样炒出来的肥牛更加入味。
- 炒油白菜时,火候要大，动作要快，这样炒出来的油白菜更加脆嫩。
- 如果喜欢辣味,可以在炒制过程中加入适量的辣椒或者辣椒酱。
🍲这样一道美味的肥牛炒油白菜就完成了！🎉不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道非常适合家庭餐桌的菜肴，快动手试试吧，保证你一次就会爱上！🌟🍲
