🍄🍄白玉木耳炒蘑菇🍄🍄可以吃吗？美味又营养的佳肴！
亲爱的美食爱好者们，今天我要为大家介绍一道色香味俱佳的佳肴——白玉木耳炒蘑菇！🍄🍄这道菜可以吃吗？当然可以！下面，就让我为大家详细介绍一下这道美味又营养的菜肴吧！🌟
🌱食材准备：
- 白玉木耳：适量
- 蘑菇：适量
- 青红椒：适量
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌱烹饪步骤：
- 将白玉木耳提前泡发，洗净备用；蘑菇洗净切片；青红椒洗净切丝；大蒜、生姜、葱切末备用。
- 热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香。
- 加入蘑菇片翻炒至断生,捞出备用。
- 锅中留底油,放入白玉木耳翻炒至微黄。
- 将蘑菇片重新放入锅中,加入青红椒丝继续翻炒。
- 调入适量盐、鸡精,翻炒均匀。
- 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌱营养价值：
- 白玉木耳：含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，具有滋阴润肺、养颜美容的功效。
- 蘑菇：富含多种氨基酸、维生素和矿物质，具有提高免疫力、抗氧化、降低胆固醇等作用。
- 青红椒：富含维生素C、维生素A等，具有抗氧化、提高免疫力、保护眼睛等作用。
🌱注意事项：
- 白玉木耳泡发时，要用温水，并适时更换水,以保证其口感和营养价值。
- 烹饪过程中，火候不宜过大,以免破坏食材的营养成分。
🍲 白玉木耳炒蘑菇是一道美味又营养的佳肴，不仅可以满足我们的味蕾，还能为我们的身体提供丰富的营养，赶快动手尝试一下吧！🍄🍄🍄🍲🍲🍲
