炒豌豆杏鲍菇的做法 🍅🍄
🌱 开篇小语：豌豆与杏鲍菇的完美邂逅，带来了一场视觉与味觉的双重盛宴，就让我为大家揭晓这道美味的炒豌豆杏鲍菇的做法吧！🌈
🍳 准备食材：
- 豌豆 200克
- 杏鲍菇 2个
- 青红椒 各1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
🌱 步骤一：豌豆处理 将豌豆洗净，去掉两端，备用。🍆
🌱 步骤二：杏鲍菇处理 杏鲍菇洗净，切成薄片，青红椒去籽，切成丝，葱、姜、大蒜分别切末。🌶️
🌱 步骤三：热锅凉油 锅中倒入适量食用油，加热至5成热。🔥
🌱 步骤四：炒香调料 放入葱、姜、蒜末，煸炒至香味溢出。🌿
🌱 步骤五：下杏鲍菇 加入杏鲍菇片，翻炒至表面微黄。🍄
🌱 步骤六：加入豌豆 将豌豆放入锅中，与杏鲍菇一起翻炒均匀。🍆
🌱 步骤七：调味 加入适量盐、生抽、胡椒粉，继续翻炒均匀。🍳
🌱 步骤八：出锅装盘 炒至豌豆熟透，杏鲍菇入味，即可出锅装盘。🍽️
🌱 小贴士：
- 豌豆不宜炒太久,以免口感变差。
- 杏鲍菇切片时，厚度要均匀,便于烹饪。
- 根据个人口味,可适量调整调料的用量。
🎉 一道色香味俱全的炒豌豆杏鲍菇就完成啦！快来动手试试吧，保证让你爱不释手！👍👩🍳🍲
