🍽️甘蓝炒香菇,简单又美味的家常菜🍲
🌿甘蓝炒香菇是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🔥我们需要准备以下食材:
- 甘蓝:适量
- 香菇:适量
- 红椒:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 植物油:适量
🍽️我们来了解一下这道菜的制作步骤:
将甘蓝洗净,切成片状;香菇洗净,切片;红椒洗净,切丝;蒜末准备好备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
放入香菇片,翻炒均匀,炒至香菇变软。
加入甘蓝片,快速翻炒均匀。
加入红椒丝,继续翻炒均匀。
加入生抽和盐,调味,翻炒均匀。
出锅前,尝一下味道,根据个人口味适量调整。
🌟小贴士:
- 甘蓝在炒制过程中,不宜炒得太久,以免变黄、变软,影响口感。
- 香菇提前泡发,可以缩短炒制时间,使香菇更加鲜嫩。
- 根据个人口味,可以适量加入一些辣椒、葱姜等调料,增加风味。
🍽️这样一道简单又美味的甘蓝炒香菇就完成了!😊这道菜色泽鲜艳,口感爽脆,营养丰富,非常适合家人朋友一起享用,快动手试试吧!👍
🎉希望大家都能在忙碌的生活中,学会做一道自己喜欢的家常菜,为家人带来满满的幸福!🥰