德宏炒凉粉家常做法

林沫夕2025-06-15 25 0

🍲 德宏炒凉粉家常做法,夏日清爽美食来啦!

😋 夏日炎炎,来一份清爽的德宏炒凉粉,不仅能消暑解渴,还能满足你的味蕾,就为大家分享德宏炒凉粉的家常做法,让你在家也能轻松制作这道美味佳肴!

🍜 【食材准备】

  • 凉粉:1块(约200克)
  • 胡萝卜:适量
  • 青椒:适量
  • 红椒:适量
  • 葱花:适量
  • 生姜:适量
  • 蒜末:适量
  • 酱油:适量
  • 香醋:适量
  • 花椒油:适量
  • 盐:适量
  • 糖:适量

🌶️ 【制作步骤】 1️⃣ 准备好食材,将凉粉切成小块,胡萝卜、青椒、红椒切成丝,葱姜蒜切末备用。 2️⃣ 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜末爆香。 3️⃣ 加入胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝翻炒至断生。 4️⃣ 放入凉粉块,加入酱油、香醋、花椒油、盐、糖翻炒均匀。 5️⃣ 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。

🍲 【小贴士】 1️⃣ 凉粉块在炒制过程中,不要炒得太久,以免变得软烂。 2️⃣ 酱油、香醋、花椒油的用量可根据个人口味调整。 3️⃣ 为了保持凉粉的口感,炒制过程中火候不宜过大。

😋 德宏炒凉粉家常做法,简单易学,清爽可口,快动手试试吧,为你的夏日带来一丝清凉!🌬️🍃🌸