炒黄瓜山药家常做法

沐寒汐2025-06-15 32 0

🌟炒黄瓜山药家常做法🌟

黄瓜和山药,这两种食材在我们的日常生活中非常常见,它们不仅口感独特,而且营养丰富,就让我为大家分享一道简单美味的家常菜——炒黄瓜山药。

🌿食材准备:

  • 黄瓜 2根
  • 山药 1根
  • 蒜末 适量
  • 姜末 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 食用油 适量

🌿制作步骤:

  1. 黄瓜洗净,切成条状;山药去皮,切成条状,放入清水中浸泡,防止氧化变黑。

  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末炒香。

  3. 加入山药条,翻炒均匀,炒至山药表面微黄。

  4. 再加入黄瓜条,继续翻炒均匀。

  5. 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀,使黄瓜和山药充分吸收调味料。

  6. 炒至黄瓜和山药熟透,即可出锅装盘。

🌿小贴士:

  1. 山药去皮时,可以戴上手套,避免山药的黏液++皮肤。

  2. 炒山药时,火候不宜过大,以免山药表面烧焦。

  3. 黄瓜和山药的搭配,既营养又美味,是一道非常适合家庭日常的菜品。

🍽️美味分享:

炒黄瓜山药色泽诱人,口感清爽,营养丰富,既可以作为一道下饭菜,也可以作为一道凉菜,快快动手,为家人制作一道美味的炒黄瓜山药吧!🥰

炒黄瓜山药是一道简单易学的家常菜,口感清爽,营养丰富,希望大家喜欢这道菜品,喜欢我的分享,如果你有更好的做法,欢迎在评论区留言交流哦!👇👇👇