炒宽面条西红柿怎么炒

小虎牙2025-06-15 34 0

🍅炒宽面条西红柿,简单美味家常菜!

😊大家好,今天给大家分享一道简单美味的家常菜——炒宽面条西红柿,这道菜色泽鲜艳,口感丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!

🍅食材准备:

  1. 宽面条 适量
  2. 西红柿 2-3个
  3. 葱 1根
  4. 姜 1小块
  5. 蒜 2瓣
  6. 青椒 1个(可选)
  7. 食用油 适量
  8. 盐 适量
  9. 鸡精/味精 适量

🍅制作步骤:

  1. 将宽面条放入沸水中煮熟,捞出后用冷水冲洗,沥干水分备用。
  2. 西红柿洗净,切成小块;葱、姜、蒜分别切成末;青椒去籽切成小块。
  3. 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
  4. 加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
  5. 加入青椒块,继续翻炒。
  6. 倒入煮熟的宽面条,翻炒均匀。
  7. 加入适量的盐和鸡精/味精,调味后翻炒均匀。
  8. 出锅前撒上葱花,即可装盘上桌。

🍅小贴士:

  1. 炒宽面条西红柿时,西红柿要选择成熟的,这样炒出来的菜才会更鲜美。
  2. 在炒宽面条时,可以适量加入一些青椒,增加菜品的色彩和口感。
  3. 炒宽面条时,火候要适中,以免面条糊锅。

😊这道炒宽面条西红柿简单易学,美味可口,希望大家喜欢!快快动手尝试一下吧!🎉🎉🎉