🌶️拉丝蛋炒辣椒,美味家常菜🍳
拉丝蛋炒辣椒是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面,就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的拉丝蛋炒辣椒吧!🤩
🌟食材准备:
- 鸡蛋2个
- 辣椒适量(根据个人口味调整)
- 葱花适量
- 盐适量
- 食用油适量
🌟烹饪步骤:
将辣椒洗净切成丝,鸡蛋打散备用。🍳
热锅倒油,油热后倒入打散的鸡蛋液。🥚
待鸡蛋液凝固后,用铲子轻轻翻炒,使其成块状。🍳
将炒好的鸡蛋盛出备用。🍳
锅中留少许油,放入辣椒丝翻炒至断生。🌶️
加入适量的盐调味,翻炒均匀。🍳
将炒好的鸡蛋倒回锅中,与辣椒丝一起翻炒均匀。🥚
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿
🌟小贴士:
辣椒丝切得越细,口感越佳。🌶️
炒鸡蛋时,火候不宜过大,以免鸡蛋炒老。🍳
炒辣椒时,可根据个人口味适量加盐。🍳
最后撒上葱花,不仅能增加香味,还能提升菜品的美观度。🌿
拉丝蛋炒辣椒是一道简单又美味的家常菜,学会这道菜,让你的餐桌更加丰富多彩!快来动手试试吧!🎉