羊肉可以炒木耳吃吗?🤔
当然可以啦!🎉羊肉和木耳都是我们日常生活中常见的食材,它们的搭配不仅美味,而且营养丰富。🥘下面,我就来给大家详细介绍一下羊肉炒木耳的做法。
我们需要准备以下食材:🍲
- 羊肉:适量
- 木耳:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 青红椒:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 鸡精:适量
我们开始制作羊肉炒木耳:
- 将羊肉切成薄片,用生抽、老抽、盐腌制10分钟。🍲
- 木耳提前用水泡发,洗净后撕成小块。🍲
- 生姜、大蒜切成末,青红椒切成丝。🍲
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的羊肉片,快速翻炒至变色。🍲
- 然后加入生姜、大蒜、青红椒丝,继续翻炒。🍲
- 最后加入泡发好的木耳,翻炒均匀,加入适量的盐、鸡精调味。🍲
- 炒至木耳熟透,即可出锅装盘。🍲
羊肉炒木耳的做法简单易学,口感鲜美,营养丰富。🍲羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,具有补气养血、温中暖肾的功效;木耳则具有滋阴润肺、降血压、降血脂等作用。🍲两者搭配,既美味又健康,非常适合冬季食用。
快来试试这道羊肉炒木耳吧!相信你一定会爱上它的!🌟