🌿韭菜炒豆芽炒肉,美味家常菜的制作秘诀🍲
韭菜炒豆芽炒肉是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感鲜嫩,下面就来教大家如何炒出这道色香味俱全的佳肴吧!👩🍳
🌱【准备食材】
- 韭菜:适量
- 豆芽:适量
- 猪肉:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌟【炒制步骤】 1️⃣ 韭菜洗净切段,豆芽洗净沥干,猪肉切片,葱姜蒜切末备用。🍖 2️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️ 3️⃣ 加入猪肉片翻炒至变色,再加入豆芽翻炒至豆芽变软。🌱 4️⃣ 接着放入韭菜段,快速翻炒均匀。🍃 5️⃣ 加入生抽、老抽调味,根据个人口味加入适量的盐和鸡精。🌶️ 6️⃣ 翻炒至韭菜变软,食材完全熟透即可出锅。🍲
🌟【小贴士】
- 韭菜不宜炒太久,以免失去口感。
- 豆芽炒制过程中,注意火候,以免烧焦。
- 肉片可以用料酒、生抽腌制一下,味道更佳。
🎉完成!一道美味的韭菜炒豆芽炒肉就做好了,香气扑鼻,口感鲜嫩,是一道不可多得的家常菜,快来试试吧!🥳