炒重庆蔬菜面怎么炒

慕青2025-06-14 22 0

🍜炒重庆蔬菜面,美味又简单!

重庆蔬菜面是一道极具地方特色的美食,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的重庆蔬菜面吧!🤤

准备好以下食材:面条、青菜、豆芽、胡萝卜、木耳、香菇、豆瓣酱、蒜末、姜末、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油。

  1. 面条提前用开水煮熟,捞出备用,青菜、豆芽、胡萝卜、木耳、香菇洗净切丝备用。

  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。

  3. 加入豆瓣酱,炒出红油。

  4. 放入胡萝卜丝、木耳、香菇丝翻炒,炒至变色。

  5. 加入青菜、豆芽,快速翻炒均匀。

  6. 加入煮熟的面条,翻炒均匀。

  7. 加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。

  8. 淋上少许香油,翻炒均匀即可出锅。

🎉炒好的重庆蔬菜面色泽鲜艳,口感丰富,既有蔬菜的清香,又有面条的劲道,让人食欲大增,快来试试这道美味的重庆蔬菜面吧!🍜🌿🍲