🍅🌰炒豆渣西红柿,家常美味两不误!
豆渣西红柿,一道简单又美味的家常菜,豆渣富含膳食纤维,西红柿酸甜可口,两者搭配,营养美味,做法简单,快来看看吧!🎉
🌟食材准备:
- 豆渣 100克
- 西红柿 2个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 葱 1根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟做法步骤: 1️⃣ 将西红柿洗净,切成小块;大蒜、生姜、葱分别切成末备用。 2️⃣ 锅中倒入适量植物油,油热后放入蒜末、姜末炒香。 3️⃣ 加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。 4️⃣ 倒入豆渣,翻炒均匀,让豆渣充分吸收西红柿的汁水。 5️⃣ 加入适量盐和鸡精,继续翻炒均匀。 6️⃣ 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士:
- 豆渣可以提前用清水冲洗干净,去除豆腥味。
- 西红柿选择熟透的,口感更好。
- 翻炒过程中,注意火候,避免豆渣炒糊。
🍅🌰炒豆渣西红柿,色香味俱佳,简单易做,适合忙碌的上班族和厨房小白,快来试试吧!😋
这道菜不仅美味,还能帮助我们补充膳食纤维和维生素C,是一道营养丰富的家常菜,让我们一起享受这道美食,开启美好的生活吧!🌈