🌶️无米炒西红柿,美味又简单🍅
西红柿，作为我国常见的蔬菜之一，深受大家的喜爱，有时候我们会遇到一些特殊情况，比如没有米饭，那么我们该如何用西红柿做出一道美味的佳肴呢？就让我来为大家分享一道无米炒西红柿的做法,保证让你食欲大开！
🍅【食材准备】 西红柿2个、鸡蛋2个、葱适量、盐适量、生抽适量、糖适量、食用油适量
🌶️【烹饪步骤】
- 将西红柿洗净,切成小块备用。
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀。
- 葱洗净切成葱花备用。
- 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，炒至鸡蛋凝固,盛出备用。
- 锅中留少许油，放入西红柿块，加入适量盐、生抽、糖,翻炒均匀。
- 炒至西红柿出汁，放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
- 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍅【小贴士】
- 西红柿要选择成熟的,这样炒出来的菜才会更加鲜美。
- 炒西红柿时，可以适量加入一些糖，这样可以中和西红柿的酸味,让口感更加丰富。
- 炒鸡蛋时，可以加入少许盐,这样炒出来的鸡蛋更加美味。
🌶️【 无米炒西红柿是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，当你没有米饭的时候，不妨试试这道菜，保证让你大饱口福！快快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🎉🎉🎉
