🌿香椿炒腊肉蒜苗，家常美味,简单易学🍲
香椿炒腊肉蒜苗是一道非常经典的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 香椿：100克
- 腊肉：150克
- 蒜苗：150克
- 生姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
🌿制作步骤：
香椿洗净，切成段；腊肉切成薄片；蒜苗洗净，切成段；生姜、蒜切成末。
热锅倒油，油热后放入生姜末、蒜末爆香。
加入腊肉翻炒至变色，再加入香椿段,翻炒均匀。
腊肉炒至出油，放入蒜苗段,继续翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
炒至蒜苗断生,即可出锅装盘。
🌿小贴士：
香椿具有独特的香味，炒制过程中不要放太多调料,以免掩盖其本身的香味。
腊肉在炒制过程中会出油,可以根据个人口味适量调整。
蒜苗炒制时间不宜过长,以免口感变差。
这道菜色泽鲜艳，香气扑鼻,是一道非常适合家庭聚餐的佳肴。
香椿炒腊肉蒜苗是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，大家不妨尝试一下，为家人带来一份美味佳肴吧！🍲🎉
