🌿香蒜苗炒瘦肉，美味又简单，让你一尝倾心！
香蒜苗炒瘦肉是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且制作起来非常简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的香蒜苗炒瘦肉吧！
🌿【食材准备】
- 瘦肉：200克
- 香蒜苗：适量
- 生姜：一小块
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 鸡精：适量
🌿【制作步骤】
- 将瘦肉切成薄片,加入适量的盐、生抽、鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 香蒜苗洗净,切成段；生姜切片，备用。
- 热锅倒油,油热后放入生姜和蒜末，煸炒至出香味。
- 加入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至肉片变色。
- 倒入香蒜苗段,快速翻炒均匀。
- 根据个人口味,加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。
- 出锅前,撒上一些葱花，增香提味。
🌿【小贴士】
- 瘦肉切片时,要尽量切得薄一些，这样炒出来的肉片口感更嫩滑。
- 烹饪过程中,火候要大，快速翻炒，这样炒出的菜肴才会更加鲜嫩可口。
- 香蒜苗炒瘦肉不宜炒得太久,以免蒜苗变黄，影响口感。
🌿【美味分享】 香蒜苗炒瘦肉是一道色香味俱佳的佳肴，既可当作主食，也可作为下饭菜，香蒜苗的清香与瘦肉的鲜美相得益彰，让人一尝倾心，快动手试试吧，相信你一定会喜欢这道美味的香蒜苗炒瘦肉！🍲🌿
