酱球片炒白菜的做法,美味家常菜分享🍲
酱球片炒白菜是一道简单又美味的家常菜,适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们，下面，就让我为大家详细介绍一下酱球片炒白菜的做法吧！👩🍳
🍳【食材准备】
- 白菜：1颗
- 酱球片：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】
- 将白菜洗净,切成片状，备用。
- 酱球片提前用水泡发,挤干水分，备用。
- 蒜末、生姜切末，葱花切小段，备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、生姜爆香。
- 放入白菜片翻炒至断生。
- 然后加入酱球片,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 倒入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可。
🍳【小贴士】
- 酱球片在泡发时,要勤换水，去除杂质，保证口感。
- 白菜炒制过程中,火候不宜过大，以免炒糊。
- 勾芡时,水淀粉不宜过多，以免汤汁过于浓稠。
酱球片炒白菜是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富，口感清爽，喜欢的朋友不妨试着做一下，相信你会爱上这道菜的！🥰
快来动手尝试吧,一起享受美食带来的快乐时光吧！🎉🎊
