🍳鸡蛋辣炒西红柿，简单美味家常菜🥚🍅
鸡蛋辣炒西红柿是一道简单又美味的家常菜，色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 西红柿 2个
- 干辣椒 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 植物油 适量
🌟【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐,用筷子搅拌均匀。
- 西红柿洗净，切成小块；干辣椒剪成小段。
- 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒，炒至鸡蛋熟透,盛出备用。
- 锅中留少许油，放入干辣椒段,小火煸炒至辣椒出香味。
- 倒入西红柿块，加入适量盐、白糖和生抽,翻炒均匀。
- 待西红柿炒至出汁后，倒入炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌈【小贴士】
- 鸡蛋打散时,加入少许盐可以增加鸡蛋的口感。
- 西红柿切块时，可以去皮,这样炒出来的菜更加美观。
- 辣椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的朋友可以多放一些。
🍽️【成品展示】 一道色香味俱佳的鸡蛋辣炒西红柿就完成了！金黄的鸡蛋和鲜红的西红柿搭配在一起，看起来就让人食欲大增，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🤤
这道鸡蛋辣炒西红柿简单易学，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，赶快动手尝试一下吧，相信你一定会喜欢的！🎉🎊
