豆皮炒香菜,美味又简单😋
豆皮炒香菜,是一道简单又美味的家常菜。😊下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🌿食材准备:
- 豆皮:适量
- 香菜:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🍳制作步骤:
- 将豆皮切成条状,香菜洗净切成段,葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入豆皮,翻炒均匀,炒至豆皮表面微黄。
- 加入香菜,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、鸡精,翻炒均匀,使豆皮和香菜充分吸收调料的味道。
- 出锅前,可根据个人口味加入适量的葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士:
- 豆皮不宜炒得太久,以免口感变硬。
- 香菜不宜炒得太久,以免失去清香。
- 炒菜时,注意火候,避免烧糊。
🍲豆皮炒香菜,口感鲜嫩,营养丰富。😋这道菜不仅适合家常便饭,还可以作为下酒菜,让人食欲大增,快快动手尝试一下吧!😉
🎉祝大家烹饪愉快,美食不断!🍲🍲🍲