🌱竹笋青椒炒木耳,美味家常菜🍲
大家好,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——竹笋青椒炒木耳,这道菜色泽诱人,口感丰富,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩🍳
🌱食材准备:
- 竹笋 200克
- 青椒 2个
- 木耳 50克
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 油适量
🌱烹饪步骤:
- 首先将竹笋、青椒、木耳分别洗净,切成条状备用。🍃
- 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。🌶️
- 接着将切好的竹笋、青椒、木耳放入锅中,翻炒均匀。🍅
- 加入适量的生抽和盐,继续翻炒均匀。🍽️
- 炒至食材熟透,即可出锅装盘。🍲
🌱小贴士:
- 竹笋在炒制前最好焯水去涩味,这样口感更佳。🍃
- 木耳提前泡发,这样更容易炒熟。🍄
- 炒菜时,火候不宜过大,以免炒糊。🔥
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料,如鸡精、胡椒粉等。🧂
🌱 竹笋青椒炒木耳是一道简单易学、营养丰富的家常菜,通过以上步骤,相信大家都能轻松掌握这道菜的制作方法,快来试试吧,让家人朋友一起品尝这道美味佳肴!🎉
🍲祝大家烹饪愉快,美食享用!🍴