🍲炒烧烤豆角做法窍门，让你在家也能吃出美味烧烤味！
🌟导语：烧烤豆角是很多人喜爱的美食，但外面烧烤摊的烧烤豆角总是让人垂涎欲滴，在家自己动手，也能做出美味的烧烤豆角！就为大家分享炒烧烤豆角的独家做法窍门，让你在家也能吃出烧烤味！
🌱食材准备：
- 豆角500克
- 猪肉末100克
- 大蒜3瓣
- 生姜1小块
- 青红椒适量
- 酱油、生抽、盐、糖、料酒、蚝油、五香粉、食用油适量
🌟做法步骤：
豆角洗净,切成小段；大蒜、生姜分别切成末；青红椒切成小块。
热锅凉油,油热后放入猪肉末翻炒至变色，加入蒜末、姜末继续翻炒出香味。
放入豆角段,翻炒均匀，加入适量的酱油、生抽、盐、糖、料酒、蚝油、五香粉，翻炒均匀。
加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮5分钟。
待豆角熟软后,加入青红椒块，翻炒均匀。
加入适量的食用油,翻炒均匀，即可出锅。
🌟窍门分享：
豆角在炒制前,最好用开水焯水一下，可以去除豆角的豆腥味，使口感更佳。
猪肉末可以用五花肉末,口感更香。
烹饪过程中,火候要掌握好，避免豆角炒糊。
加入适量的水,可以让豆角更加鲜嫩。
青红椒的加入,可以让烧烤豆角更加色彩鲜艳，口感更加丰富。
通过以上炒烧烤豆角的独家做法窍门,相信大家已经学会了如何在家制作美味的烧烤豆角，快动手试试吧，让你的家人和朋友一起品尝这道美味佳肴！🍲🎉
