🍲 芸豆炒五花肉，家常美味,做法简单！
🌟 芸豆炒五花肉是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍲 【食材准备】
- 五花肉 300克
- 芸豆 200克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
🌟 【制作步骤】
- 五花肉处理：将五花肉洗净，切成薄片，用料酒、酱油腌制10分钟,让肉片更加入味。
- 芸豆处理：芸豆洗净，去掉两端，切成小段，生姜、大蒜切片,青红椒切丝备用。
- 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，加热至5成热，放入腌制好的五花肉片，煸炒至肉片变色,出油。
- 加入调料：将生姜片、蒜片放入锅中,炒出香味。
- 加入芸豆：将切好的芸豆放入锅中,与五花肉一起翻炒。
- 调味：加入适量的盐、酱油、白糖,继续翻炒均匀。
- 收汁出锅：炒至芸豆变软，汤汁收紧,即可出锅装盘。
🍲 【小贴士】
- 芸豆不易煮熟，所以炒制过程中要不断翻炒,以免烧焦。
- 肉片腌制时可以加入一些淀粉,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 根据个人口味，可以适量加入一些辣椒或者豆瓣酱,增加菜肴的风味。
🍲 【 芸豆炒五花肉是一道简单易学的家常菜，色香味俱佳，营养丰富，无论是作为家常便饭还是待客佳肴，都是不错的选择，快快动手试试吧，相信你一定会做出美味的芸豆炒五花肉！🍲🥢🍖
