青椒炒丝瓜番茄,一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,保证让你一学就会,一做就香!
🌶️【食材准备】
- 丝瓜 1根
- 番茄 2个
- 青椒 1个
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌶️【制作步骤】
- 丝瓜去皮,切成滚刀块;番茄洗净,切成小块;青椒去籽,切成小块。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入丝瓜块,翻炒至表面微黄。
- 加入番茄块,继续翻炒,直到番茄出汁。
- 加入青椒块,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,调味。
- 翻炒均匀,炒至青椒断生即可。
🌶️【小贴士】
- 丝瓜去皮时,可以用刀背轻轻拍一下,这样去皮会更加容易。
- 番茄炒制时,可以适当加入一点水,这样可以使番茄更加鲜嫩。
- 青椒不宜炒制时间过长,以免失去口感。
🌶️【美味分享】 青椒炒丝瓜番茄,色泽鲜艳,口感清爽,是一道非常受欢迎的家常菜,这道菜不仅适合家庭聚餐,还可以作为下饭菜,搭配米饭或馒头都非常美味,快来试试吧,保证让你爱不释手!
🍽️【 青椒炒丝瓜番茄,简单易学,营养丰富,是一道非常适合忙碌上班族的家常菜,希望这篇文章能帮助你掌握这道菜的制作方法,让你在忙碌的生活中,也能享受到美食带来的快乐!🥰🥰🥰