🍄木耳豆角大白菜,家常炒菜新宠！
在我们的日常生活中，家常菜总是占据着重要的位置，就让我来为大家介绍一道简单又美味的家常炒菜——木耳豆角大白菜。🍲
🌿食材准备：
- 木耳：适量
- 豆角：适量
- 大白菜：适量
- 生姜：一小块
- 蒜瓣：几瓣
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 葱花：适量
🌟烹饪步骤：
将木耳提前用清水泡发，清洗干净后撕成小朵；豆角去筋，切成小段；大白菜洗净，切成适当大小的片状。🍄🌽🥬
生姜和蒜瓣切成末，备用。🧄🧄
热锅凉油，油热后放入生姜和蒜瓣末，炒出香味。🍳
将木耳和豆角放入锅中，快速翻炒均匀，这时，可以适当加入一点盐，让食材更加入味。🍄🌽
炒至豆角表面微微发软时，加入大白菜，继续翻炒均匀。🥬
待大白菜炒至断生，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀。🌿
撒上葱花，翻炒均匀后即可出锅。🌿
🍽️小贴士：
- 木耳泡发时，可以加入一点盐,有助于去除杂质。
- 豆角在炒制过程中，要确保炒熟,以免引起食物中毒。
- 大白菜不宜炒得太久,以免失去口感。
这道木耳豆角大白菜炒菜，色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家庭日常的菜品，快快动手尝试一下吧！🎉🎉🎉
