莴笋炒腊肠饭店做法🍲
莴笋炒腊肠是一道色香味俱全的佳肴,不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下莴笋炒腊肠的饭店做法吧！👩🍳
【食材准备】
- 莴笋 1根
- 腊肠 2根
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
【做法步骤】
- 将莴笋洗净去皮,切成细丝；腊肠切成薄片。🍃
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
- 将腊肠片放入锅中翻炒至表面微黄。🥢
- 将莴笋丝放入锅中,快速翻炒均匀。🍅
- 加入适量的生抽、老抽、盐和鸡精，继续翻炒均匀。🍲
- 炒至莴笋丝变软,汤汁浓稠即可出锅。🍳
【小贴士】
- 莴笋丝不宜炒得太久,以免失去口感。🍃
- 腊肠的咸味较重,可根据个人口味适量添加盐。🥢
- 翻炒过程中,火候不宜过大，以免莴笋丝烧焦。🔥
莴笋炒腊肠饭店做法简单易学,在家也能轻松制作出美味的佳肴，快动手试试吧！👩🍳🍲
【成品展示】 一道色香味俱全的莴笋炒腊肠就完成了！😋🍽️
希望这篇文章能帮助到大家,祝大家烹饪愉快！🎉🎉
