🍳炒鸡炒虾尾酱料的做法,美味佳肴轻松get!
🍳炒鸡炒虾尾是一道色香味俱佳的美食,深受大家喜爱,就为大家分享一道炒鸡炒虾尾酱料的做法,让你轻松在家享受美味佳肴!
🌿【食材准备】
- 鸡肉或虾尾适量
- 生姜、大蒜、大葱适量
- 酱油、料酒、豆瓣酱、蚝油、白糖、盐、胡椒粉、淀粉适量
- 食用油适量
🌿【炒鸡炒虾尾酱料做法】
- 鸡肉或虾尾洗净,切成小块,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 生姜、大蒜、大葱洗净切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入生姜末、大蒜末、大葱末爆香。
- 放入腌制好的鸡肉或虾尾,翻炒均匀。
- 加入适量的酱油、豆瓣酱、蚝油、白糖,继续翻炒均匀。
- 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
- 最后加入适量的淀粉水勾芡,翻炒均匀,即可出锅。
🌿【小贴士】
- 腌制鸡肉或虾尾时,可以加入少许淀粉,使肉质更加鲜嫩。
- 烹饪过程中,可根据个人口味适量调整调料的用量。
- 炒鸡炒虾尾酱料也可用于炒其他肉类或海鲜,如炒牛肉、炒鱼等。
🍲炒鸡炒虾尾酱料的做法如此简单,快来试试吧!相信你一定会做出一道美味的炒鸡炒虾尾,与家人朋友共享美食时光!🍲🍲🍲