🍳 越南虾酱炒肉酱的做法，让你一尝难忘！
越南虾酱炒肉酱,是一道极具越南风味的家常菜，以其独特的香气和鲜美的口感，深受大家喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
【材料准备】
- 猪肉：300克
- 虾酱：2大勺
- 酱油：1大勺
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 青葱：适量
- 油适量
- 盐适量
【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片,加入适量的盐、酱油和蒜末，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖
- 葱切成小段,生姜切成薄片备用。🌿
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。🍳
- 锅中留少许油,放入生姜片和蒜末爆香。🌶️
- 加入虾酱,翻炒均匀，让虾酱的香味充分释放。🍤
- 将炒好的猪肉片重新倒入锅中,与虾酱充分混合。🍖
- 加入葱段,翻炒均匀，即可出锅。🌿
【小贴士】
- 虾酱的用量可以根据个人口味适量增减。
- 炒制虾酱时,火候不宜过大，以免虾酱糊锅。
- 肉片腌制时,可以加入少许淀粉，使肉片更加嫩滑。
这道越南虾酱炒肉酱,色泽诱人，香气扑鼻，口感鲜美，无论是作为家常菜还是宴客佳肴，都是不错的选择哦！快来试试吧！🎉
【 越南虾酱炒肉酱，简单易学，美味可口，通过以上步骤，相信大家都能轻松掌握这道菜的做法，快动手试试吧，让你的味蕾感受越南的独特风味！🌶️🍤🍖🌿
