🌿葱叶子炒肉酱——家常美味的简单做法🍲
葱叶子炒肉酱是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳，而且制作过程简单快捷，下面就来教大家如何炒出美味的葱叶子炒肉酱。
🌿【准备材料】
- 猪肉馅 200克
- 葱叶子 适量
- 生姜 1小块
- 酱油 1大勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1小勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蒜末 适量
🌿【制作步骤】
- 将猪肉馅放入碗中,加入酱油、老抽、料酒和适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 生姜切成末,葱叶子洗净切成段备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末炒香。
- 将腌制好的猪肉馅放入锅中,用铲子不断翻炒至变色。
- 加入葱叶子,继续翻炒，让葱叶子的香味充分释放。
- 根据个人口味,可以适量加入鸡精提鲜。
- 翻炒均匀后,待肉馅熟透，即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 肉馅腌制时加入酱油、老抽和料酒，可以使肉馅更加入味。
- 炒制过程中,火候不宜过大，以免葱叶子炒焦。
- 葱叶子的香味很重要,所以要炒至充分释放。
🌿【 葱叶子炒肉酱是一道简单易学的家常菜，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，只需简单几步，就能做出美味的菜肴，为家人带来满满的幸福感，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🍳🌿
