🍽️ 土豆炒莴笋西红柿,简单美味家常菜!
土豆炒莴笋西红柿是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养均衡,而且制作简单,是许多家庭餐桌上的常客,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!🌟
🥔土豆:1个 🥬莴笋:1根 🍅西红柿:1个 🌶️辣椒:适量(可选) 🌿香菜:适量(可选) 🔪厨房刀具 🍳炒锅 🥢食用油 🍲盐 🍲糖 🍲生抽 🍲料酒
🔍【步骤一】:土豆、莴笋、西红柿洗净后,分别切成小块,辣椒切成圈,香菜切成小段。
🍲【步骤二】:锅中倒入适量的食用油,油热后放入辣椒圈(可选),煸炒至辣椒出香味。
🍲【步骤三】:将土豆块放入锅中,翻炒至表面微黄。
🍲【步骤四】:接着放入莴笋块,继续翻炒均匀。
🍲【步骤五】:将西红柿块放入锅中,加入适量的盐、糖、生抽、料酒,翻炒均匀。
🍲【步骤六】:炒至西红柿出汁,土豆和莴笋熟透,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】:
- 土豆切好后,可以先用水浸泡一下,防止氧化变黑。
- 炒西红柿时,可以加入适量的糖,可以提鲜去酸。
- 如有条件,可以加入香菜提香。
🍽️ 这样一道美味的土豆炒莴笋西红柿就完成了!快快动手尝试一下吧,相信你的家人一定会喜欢的!👨🍳👩🍳👪