低脂菠萝炒鸡肉的做法

沛珊2025-06-13 30 0

🍍🍗 低脂菠萝炒鸡肉,美味与健康兼得!

🌟 引言 🌟

鸡肉,因其低脂肪、高蛋白的特点,成为许多追求健康饮食人士的首选,而菠萝,不仅口感酸甜,还富含维生素C,能够促进消化,就为大家分享一道低脂菠萝炒鸡肉的做法,让你在享受美食的同时,也能兼顾健康。

🍍🍗 低脂菠萝炒鸡肉的做法 🍍🍗

🔍 准备材料:

  • 鸡胸肉 200克
  • 菠萝 1个(约500克)
  • 青红椒各1个
  • 蒜末 1茶匙
  • 生抽 1汤匙
  • 老抽 1/2汤匙
  • 盐 1/2茶匙
  • 糖 1/2茶匙
  • 淀粉 1汤匙
  • 植物油 适量

🍳 制作步骤:

  1. 鸡胸肉洗净,切成薄片,用生抽、老抽、盐、糖、淀粉和少许水腌制10分钟。
  2. 菠萝去皮,切成小块;青红椒洗净,去籽,切成小块。
  3. 热锅冷油,油热后放入蒜末爆香。
  4. 放入腌制好的鸡胸肉,快速翻炒至变色,捞出备用。
  5. 锅中留底油,放入菠萝块和青红椒块,翻炒至菠萝变软。
  6. 将炒好的鸡肉重新倒入锅中,与菠萝和青红椒一起翻炒均匀。
  7. 加入适量的盐调味,翻炒均匀后即可出锅。

🌈 小贴士:

  1. 鸡胸肉腌制时,可以加入少许料酒,使肉质更加鲜嫩。
  2. 菠萝块不宜切得太小,以免炒制过程中流失过多水分。
  3. 炒制过程中,注意火候,避免鸡肉炒老。

🍽️ 美味分享 🍽️

低脂菠萝炒鸡肉,色泽鲜艳,口感酸甜,既可做为主菜,也可作为家常小炒,这道菜不仅美味,而且低脂健康,非常适合追求健康饮食的你,快来动手试试吧,保证让你爱不释手!🥳🥳🥳