丝瓜炒鱼丸家常做法🍲
亲爱的美食爱好者们,今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——丝瓜炒鱼丸，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合家庭聚餐或日常饮食，下面，就让我来一步步教大家如何制作这道美味的丝瓜炒鱼丸吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 丝瓜：2根
- 鱼丸：300克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
🍽️【制作步骤】
- 丝瓜洗净去皮,切成滚刀块；葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 鱼丸从包装中取出,用清水冲洗干净，沥干水分备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入鱼丸,用中火翻炒均匀，使鱼丸表面微微焦黄。
- 加入丝瓜块,继续翻炒均匀，让丝瓜块均匀裹上鱼丸的香味。
- 加入适量的盐、酱油、胡椒粉和鸡精，调味后继续翻炒均匀。
- 炒至丝瓜变软,鱼丸熟透，汤汁略微收干，即可出锅装盘。
🍽️【小贴士】
- 丝瓜不宜炒得太久,以免口感变差。
- 鱼丸最好选择新鲜的,这样口感更佳。
- 烹饪过程中可根据个人口味适量调整调料。
🍲【成品展示】 一道色香味俱全的丝瓜炒鱼丸就完成了！🎉看着这盘碧绿与洁白相间的美食，是不是已经让你垂涎欲滴了呢？快动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的丝瓜炒鱼丸！😋
让我们一起享受美食带来的快乐,为家人和朋友准备一道温馨的家常菜吧！祝大家烹饪愉快，用餐愉快！🥰
