下午茶炒面条，一道简单又美味的家常菜，不仅能满足你的味蕾，还能在忙碌的生活中给你带来一丝悠闲，下面，就让我带你一起走进炒面条的世界，感受这份下午茶的惬意吧！🍵
准备好以下食材：面条（最好是手工面条）、胡萝卜、黄瓜、瘦肉、鸡蛋、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、香油等。🍜
【炒面条步骤】：
1️⃣ 面条处理：将面条放入沸水中煮熟，捞出后用冷水冲洗,沥干水分备用。
2️⃣ 蔬菜处理：胡萝卜、黄瓜切成细丝，瘦肉切丝,葱姜蒜切末。
3️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
4️⃣ 炒肉丝：将瘦肉丝放入锅中翻炒至变色，加入生抽、老抽调味。
5️⃣ 加入蔬菜：将胡萝卜丝、黄瓜丝放入锅中翻炒均匀。
6️⃣ 下面条：将煮好的面条放入锅中,快速翻炒均匀。
7️⃣ 加调料：加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀。
8️⃣ 打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后倒入锅中,快速翻炒均匀。
9️⃣ 出锅装盘：待鸡蛋完全熟透后，淋上香油，翻炒均匀即可出锅装盘。🍲
【小贴士】：
- 炒面条时火候要大，动作要快,以免面条粘连。
- 面条煮熟后要用冷水冲洗,这样炒出来的面条更有弹性。
- 蔬菜可以根据个人口味选择，如豆芽、青椒等。
一份美味的下午茶炒面条就这样完成了，是不是很简单呢？快来试试吧！🎉享受这份悠闲的下午茶时光，让你的生活更加美好！🌈
