秋葵炒海参片怎么炒

海安2025-06-13 29 0

🍂秋葵炒海参片🦑:家常美味的养生佳肴🍲

🍂秋风起,天气渐凉,正是吃秋葵的好时节,秋葵不仅口感鲜美,而且营养丰富,被誉为“绿色人参”,就为大家介绍一道家常美味的养生佳肴——秋葵炒海参片🦑。

🌿食材准备:

  • 秋葵 200克
  • 海参片 100克
  • 葱花 适量
  • 生姜 适量
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 水淀粉 适量
  • 食用油 适量

🌿制作步骤:

  1. 秋葵洗净,切成斜段;海参片用清水泡发,洗净备用。

  2. 锅中倒入适量清水,放入葱姜蒜,大火煮开后,将海参片放入焯水,捞出备用。

  3. 锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜爆香。

  4. 放入秋葵段翻炒均匀,炒至秋葵表面微黄。

  5. 将焯好水的海参片放入锅中,加入适量盐和鸡精调味。

  6. 翻炒均匀,使秋葵和海参片充分吸收调味料。

  7. 淋入少量水淀粉勾芡,翻炒均匀。

  8. 出锅前撒上葱花,即可装盘上桌。

🍲小贴士:

  1. 秋葵焯水时间不宜过长,以免影响口感。

  2. 海参片泡发后,需用清水冲洗干净,去除杂质。

  3. 翻炒秋葵和海参片时,火候不宜过大,以免烧糊。

🎉秋葵炒海参片,不仅味道鲜美,而且富含蛋白质、维生素等多种营养成分,是一道养生佳肴,赶快动手试试吧!🍲🦑🍂