🌽🍽️玉米豌豆炒肉,家常美味,简单易学!
玉米豌豆炒肉是一道家常菜,色香味俱佳,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法,让你轻松学会这道美味佳肴!
🌽🍽️【食材准备】
- 玉米:适量
- 豌豆:适量
- 猪肉:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 白胡椒粉:适量
🌽🍽️【烹饪步骤】
- 将猪肉切成薄片,加入少许盐、生抽、老抽、白胡椒粉腌制10分钟。
- 玉米洗净,切成小段;豌豆洗净,备用。
- 生姜、大蒜、葱分别切成末。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片,炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入生姜、大蒜、葱末爆香。
- 加入玉米段和豌豆,翻炒均匀。
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入适量盐调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可。
🌽🍽️【小贴士】
- 肉片腌制时,加入少许生抽、老抽可以使肉片更加鲜嫩。
- 玉米和豌豆不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒等调料。
这道玉米豌豆炒肉简单易学,营养丰富,是一道非常适合家常的菜品,快动手试试吧,让家人和朋友一起品尝这道美味佳肴!🎉🎉🎉