炒白菜的白面怎么炒🍲
白菜白面,一道简单又美味的家常菜，炒白菜白面不仅口感丰富，而且营养均衡，下面，就让我为大家详细介绍一下炒白菜白面的做法吧！👩🍳
准备好所需食材：白菜、白面、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、鸡精、食用油。
将白菜洗净,切成细丝；葱、姜、蒜分别切成末。
白面放入碗中,加入适量的清水，揉成面团，然后擀成薄片，切成细丝备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入白菜丝翻炒至断生,加入适量的生抽、老抽调色。
接着加入白面丝,翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精调味,继续翻炒均匀。
炒至白面熟透,汤汁浓稠，即可出锅装盘。
🌟小贴士：
白菜丝不宜炒得太久,以免失去口感。
白面丝炒至熟透即可,不宜过度翻炒，以免变得太烂。
根据个人口味,可以适量加入辣椒、醋等调料。
炒菜时火候要适中,以免糊锅。
炒白菜白面是一道简单易学的家常菜,相信大家都能轻松掌握，快动手试试吧，为家人和朋友带来一道美味佳肴！🍽️🎉
