🍗🥕鸡炒白萝卜片,美味家常菜🍲
鸡炒白萝卜片是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感清爽,下面,就让我来为大家分享如何炒出美味的鸡炒白萝卜片吧!🤩
🌟食材准备:
- 鸡肉:300克
- 白萝卜:1根
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
🌟烹饪步骤:
- 鸡肉洗净切成薄片,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 白萝卜去皮切成薄片,用清水冲洗一下,沥干水分。
- 葱、姜、蒜洗净切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的鸡肉片,翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入白萝卜片,翻炒均匀,炒至白萝卜片变软。
- 将炒好的鸡肉片重新放入锅中,加入生抽、老抽、盐调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士:
- 腌制鸡肉时,加入料酒可以去腥增香。
- 白萝卜不宜炒太久,以免变软烂。
- 炒菜时,注意火候,避免糊锅。
🍲鸡炒白萝卜片是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感清爽,学会这道菜,你也能在家人朋友面前露一手哦!快来试试吧!🎉🎊