产妇在生产后需要补充营养，莴笋炒肉是一道营养丰富的家常菜,那么产妇莴笋炒肉怎么炒好吃呢？
准备好所需的食材：莴笋、猪肉、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、鸡精、食用油。
将莴笋去皮洗净，切成薄片备用；猪肉洗净，切成薄片，加入盐、料酒、生抽腌制 10 分钟左右。
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
加入莴笋片继续煸炒，加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
一道美味的莴笋炒肉就做好了，这道菜口感清爽，莴笋脆嫩，猪肉鲜嫩,非常适合产妇食用。
需要注意的是，产妇在食用莴笋炒肉时，要注意控制食用量，不要过量食用，以免引起消化不良，产妇在食用莴笋炒肉时，最好选择新鲜的食材,以保证食品安全。
