炒秋葵瘦肉片，是一道简单易做、营养丰富的家常菜。😊下面就来教大家如何炒出美味可口的秋葵瘦肉片吧！
🍅【食材准备】
- 秋葵：适量
- 瘦肉：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🍅【烹饪步骤】
- 秋葵洗净，切成片状；瘦肉切成薄片，用少许生抽、水淀粉腌制10分钟。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至变色。
- 加入秋葵片,继续翻炒。
- 加入生抽、老抽,翻炒均匀。
- 根据个人口味加入盐、鸡精调味。
- 翻炒均匀后,出锅装盘。
🍅【小贴士】
- 秋葵炒之前可以用热水焯一下，这样既可以去除秋葵的涩味,还能使秋葵更加脆嫩。
- 瘦肉切片时，可以用淀粉和油抓匀,这样可以使肉片更加嫩滑。
- 炒秋葵瘦肉片时，火候要掌握好,以免肉片炒老了或者秋葵炒过了。
🍅【美味分享】 炒秋葵瘦肉片色泽诱人，口感鲜美，是一道既健康又美味的家常菜。😋在忙碌的生活中，为自己和家人做上一道这样的菜肴，不仅能满足味蕾，还能增进家人间的感情，快来试试吧！🎉
🍅【 炒秋葵瘦肉片是一道简单易学、营养丰富的家常菜，通过以上步骤，相信大家都能轻松掌握这道菜的制作方法，赶快动手尝试吧，让美味与家人共享！👩🍳👨🍳
