🌟洋葱炒肉炒花菜——家常美味，简单易学🍳
在这个快节奏的生活中,一顿简单又美味的家常菜无疑是忙碌一天后的最佳慰藉，就为大家分享一道色香味俱全的菜肴——洋葱炒肉炒花菜。🥦🥩
🔥【食材准备】
- 猪肉：300克
- 洋葱：1个
- 花菜：1个
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：少许
🌟【制作步骤】
- 准备食材：将猪肉切成薄片，洋葱切丝，花菜切成小朵，生姜切片，大蒜拍碎备用。
- 腌制肉片：将切好的肉片放入碗中，加入少许盐、生抽、老抽、料酒和白胡椒粉，搅拌均匀后腌制10分钟。
- 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入生姜和大蒜爆香。
- 炒肉片：将腌制好的肉片放入锅中，快速翻炒至肉片变色，炒至肉片表面微焦。
- 加入洋葱：将洋葱丝放入锅中，与肉片一起翻炒，炒至洋葱变软。
- 加入花菜：将切好的花菜放入锅中，与肉片和洋葱一起翻炒。
- 调味出锅：加入适量盐调味，翻炒均匀后即可出锅。
🍲【小贴士】
- 肉片腌制时可以加入一些淀粉,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 花菜在炒制过程中不要炒得太久,以免营养流失。
- 洋葱炒肉炒花菜是一道非常下饭的菜肴,可以搭配米饭或馒头食用。
🎉【 洋葱炒肉炒花菜是一道简单易学、营养丰富的家常菜，通过以上步骤，你也能轻松在家做出美味的菜肴，快动手试试吧，让你的家人和朋友品尝到这道色香味俱全的佳肴！🍽️🌈
