想要制作一道口感清爽、美味可口的甘蓝炒魔芋丝吗？那就跟着我一起来学习吧！这道菜简单易做，营养丰富，是一道非常健康的家常菜。
所需材料：
- 魔芋丝
- 甘蓝
- 葱姜蒜
- 生抽
- 盐
- 鸡精
- 食用油
步骤：
- 将甘蓝洗净,切成丝备用，葱姜蒜切末备用。
- 锅中加入适量清水,烧开后放入魔芋丝焯水 2 分钟，捞出沥干水分备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入甘蓝丝翻炒均匀,炒至甘蓝丝变软。
- 加入魔芋丝翻炒均匀,加入适量生抽、盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。
这样,一道美味的甘蓝炒魔芋丝就做好了，魔芋丝口感 Q 弹，甘蓝丝爽脆可口，搭配在一起非常美味，魔芋丝热量低，饱腹感强，是减肥人士的首选食材，甘蓝富含维生素 C、维生素 E 和叶酸等营养物质，具有抗氧化、提高免疫力等功效，这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合家庭食用。
希望大家喜欢这道甘蓝炒魔芋丝！
