土豆炒猪肉脯——美味家常菜🍲
土豆炒猪肉脯是一道简单又美味的家常菜，下面就来教大家如何炒出美味的土豆炒猪肉脯吧！👩🍳
我们要准备好以下食材：土豆、猪肉脯、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、食用油。
步骤如下：
土豆去皮洗净，切成薄片；猪肉脯切成小块；青椒、红椒洗净切丝；葱、姜、蒜切末。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入土豆片翻炒至表面微黄。
放入猪肉脯块继续翻炒,使土豆片和猪肉脯充分混合。
加入青椒丝、红椒丝,继续翻炒均匀。
调入生抽、老抽、盐、糖、鸡精,翻炒均匀。
待土豆片和猪肉脯熟透后，撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
小贴士：
土豆切片时，可以加入少许盐,这样炒出来的土豆片更加脆嫩。
猪肉脯选择时，最好选择口感较好的,这样炒出来的菜肴更加美味。
炒菜时，火候要掌握好,以免炒糊。
可以根据个人口味适量调整调料。
土豆炒猪肉脯是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的土豆炒猪肉脯！🍲🎉
