🍗鸡腿肉炒毛豆香菇🍄,美味又营养,可以放心吃哦!
鸡腿肉炒毛豆香菇是一道色香味俱全的家常菜,深受广大食客的喜爱,这道菜可以吃吗?当然可以!下面,我们就来详细了解一下这道菜的营养价值和食用方法。
🍗鸡腿肉:鸡腿肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有很高的营养价值,鸡腿肉中的蛋白质含量较高,有助于增强人体免疫力;脂肪含量适中,既满足了人体的能量需求,又不会导致肥胖;维生素和矿物质则有助于维持人体各项生理功能。
🍄香菇:香菇被誉为“山珍之王”,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维,香菇中的蛋白质含量较高,有助于增强人体免疫力;维生素D有助于钙的吸收,对骨骼健康有益;膳食纤维则有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
🌱毛豆:毛豆是一种低脂肪、高蛋白、高纤维的食材,含有丰富的维生素和矿物质,毛豆中的蛋白质含量较高,有助于增强人体免疫力;膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘;维生素和矿物质则有助于维持人体各项生理功能。
鸡腿肉炒毛豆香菇的做法如下:
- 将鸡腿肉切成小块,用料酒、生抽、姜片腌制10分钟;
- 香菇和毛豆分别洗净,切成适当大小;
- 热锅凉油,放入腌制好的鸡腿肉,翻炒至变色;
- 加入香菇和毛豆,继续翻炒;
- 加入适量的盐、生抽、鸡精调味,翻炒均匀;
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,在享受美食的同时,也要注意适量,以免摄入过多的热量和脂肪,鸡腿肉炒毛豆香菇是一道可以放心吃的美食,快来试试吧!🎉🎉🎉