在众多家常菜肴中，清炒豌豆尖以其独特的鲜嫩口感和清新风味备受喜爱😋。
豌豆尖，翠绿欲滴，宛如春天里刚探出头的小精灵🧚♀️，准备食材很简单，一把新鲜的豌豆尖、适量的蒜、盐、少许生抽和几滴食用油即可。
将豌豆尖择去老茎，用清水冲洗干净，沥干水分备用,蒜切成蒜末。
热锅凉油，放入蒜末爆香，瞬间蒜香四溢🤩，紧接着倒入豌豆尖快速翻炒，豌豆尖在锅中欢快地跳跃着，迅速变得翠绿，此时加入适量的盐和少许生抽调味，继续翻炒均匀,让每一根豌豆尖都裹满调料的鲜香。
清炒豌豆尖口感鲜嫩爽滑，入口带着豌豆尖特有的清甜🥰，那股清新的味道仿佛能驱散所有的疲惫，它不仅做法简单，还富含多种营养，是一道既美味又健康的家常佳肴，无论是作为晚餐时的爽口小菜，还是午餐中的一抹清新色彩，清炒豌豆尖都能给餐桌增添一份别样的风味，让家人吃得开心又满足😃，快来试试这道简单又美味的清炒豌豆尖吧！
