冬瓜肉质鲜嫩,豌豆翠绿清甜，两者搭配，能做出一道清爽可口的家常小菜😋，下面就来分享一下冬瓜炒豌豆的家常做法。
食材准备：冬瓜一块、豌豆适量、葱姜蒜少许、盐、生抽、食用油适量。
做法步骤：
- 将冬瓜去皮去瓤,洗净后切成小块，豌豆洗净备用，葱姜蒜切成末。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 先加入豌豆翻炒几下,再放入冬瓜块继续翻炒。
- 炒至冬瓜和豌豆微微变软,加入少许盐调味。
- 接着倒入适量生抽,翻炒均匀，让冬瓜和豌豆都裹上调料。
- 继续翻炒几分钟,直到冬瓜熟透，汤汁稍微变浓稠即可出锅装盘🧐。
这样做出来的冬瓜炒豌豆,冬瓜口感软糯，豌豆清甜可口，清淡又美味，非常适合作为家庭日常菜肴🥰，无论是搭配米饭还是面条，都十分下饭哦！赶紧动手试试吧😃。
