在广西，有一种独特的炒辣椒面做法，能让辣椒面焕发出别样的美味😋。
准备好所需食材：干辣椒面适量、蒜少许、姜适量、葱花适量、食用油、盐、生抽、少许糖提鲜。
把蒜和姜切成末备用🧄，锅中倒入适量食用油，小火加热，放入蒜末和姜末煸炒出香味，倒入干辣椒面，快速翻炒，让辣椒面均匀受热，这时候能闻到浓郁的辣椒香在空气中弥漫开来🌶️。
一边翻炒，一边根据个人口味加入适量盐、生抽和一点点糖，继续翻炒几分钟,让调料充分融入辣椒面中。
撒上葱花，再翻炒几下即可出锅装盘，这样做出来的广西炒辣椒面，色泽诱人，香气扑鼻，无论是搭配米饭🍚，还是作为蘸料搭配各种菜肴，都非常合适，能瞬间提升食物的味道，带来满满的满足感😍，尝试一下这种独特的做法，相信你会爱上广西炒辣椒面的独特风味。
